小龙虾到底抽不抽虾线

小龙虾要抽虾线。虾线是指虾的背脊部位，连接虾头和虾尾的背部线条。它通常是黑色或棕色的。虾线是虾的肠道，用来排泄虾体内的废物。如果没有卫生处理的话，虾线可能会存在细菌或寄生虫。因此，建议在食用小龙虾之前将虾线剔除或清洗干净以避免潜在的健康问题。

小龙虾抽虾线方法，就是直接抽出来。小龙虾的虾线位于虾头和虾身的连接处，可以用牙签从这个部位穿过，轻轻往外挑将虾线挑出。这种方法是最直接简单的方法，可以保证虾线完整抽出。

第二种方法，则是清洗后去除虾线。小龙虾的虾线是虾的消化系统，虽然可以不用抽取，但是高温烹饪可以秒杀细菌，所以不用过度担心。如果想保证卫生健康安全，可以先清洗干净，然后放入冷冻室，之后去掉尾部，用剪刀剪开背部挑出虾线。这样可以确保虾线完全去除，更加安心享用美味的小龙虾。