为什么不建议吃白鲳鱼

1、含有大量有毒物质：白鲳鱼体内含有甲烷磺酸盐和硫酸酯化合物等有毒物质，它们可能在人体内积累并对健康产生不利影响。特别是如果鱼没有经过彻底的处理，其毒性可能更强，更加危险。

2、容易受到污染：白鲳鱼一般生活在靠近海岸的海域，这些地区可能遭受工业、农业等污染物的影响。因此，白鲳鱼身体内的污染物质可能会对人体健康构成威胁。

3、鱼肉易腐败：白鲳鱼属于容易腐败的鱼类。如果保存不当或者超过保存期限，细菌会在鱼体内繁殖，从而增加人类摄入细菌的风险。这可能导致食物中毒等健康问题。