奥尔良烤翅的做法烤箱烤几分钟

首先，将鸡翅用清水洗净，这是为了去除鸡翅表面的血质和污垢，并且可以让鸡翅更容易被调味料腌渍入味。随后，用厨房用纸将洗完的鸡翅吸掉多余的水份，将鸡翅表面保持干爽有助于调味料的吸收，并且可以避免炸鸡翅时油花四溅。

然后，将45g的奥尔良烤翅粉和45g的清水搅拌匀，这是为了与鸡翅表面形成一层均匀的酱汁涂抹，使得烤翅口感更加鲜美。搅拌均匀后，将酱汁涂抹于鸡翅表面，并用双手将酱汁按摩均匀，这个过程可以让鸡翅达到更加丰富的口感和鲜美的味道。

将拌好的鸡翅用塑料膜封好，并放置于冰箱保鲜室中腌制至少4小时以上。这是为了让调味料充分渗透入鸡翅内部，使得烤翅口感更加浓郁和鲜美，并且可以使得鸡翅更加入味。

接着，将腌好的鸡翅摆放于烤盘中，并记得垫锡纸以避免粘底。用小刷子将蜂蜜涂抹于鸡翅两面，这是为了增添烤翅的香甜味，同时也能让鸡翅表面更加有光泽。

将烤盘放入预热至210度上下火中的烤箱中，设置烤制时间为30分钟。经过15分钟的烤制后，取出烤盘将鸡翅翻面，并适量刷上蜂蜜，保证烤翅的两面熟透和颜色均匀。然后再放入烤箱中继续烤制，直至30分钟完成，如怕熟不透，可再烤几分钟。注意观察烤翅颜色和熟度，避免烤糊或者烤不熟。

最后，拿出烤盘将烤好的鸡翅适量再次刷上蜂蜜，即可装盘享用。