猪肉馅蒸20分钟能熟吗

猪肉馅蒸20分钟能熟。一般来说，猪肉馅饺子的蒸煮时间在15-20分钟左右，具体的蒸煮时间需要根据实际情况进行调整。如果饺子的大小较大或者馅料比较多，可能需要更长的时间才能完全蒸熟。在蒸煮猪肉馅饺子的过程中，确保蒸锅底部加入足够的水，以免在蒸煮过程中水分蒸发完全导致烧锅。

当水开沸后，再将饺子放入蒸锅中。建议使用中小火进行蒸煮，以防止饺子粘底或者蒸糊。此外，如果你喜欢更有口感的饺子底部，可以在蒸锅中放一层蒸锅垫或者将饺子放在蒸架上，以减少底部的水汽对饺子的影响。