为什么不建议给孩子吃巴沙鱼

1、不建议给孩子吃巴沙鱼是因为市场上的巴沙鱼是通过冷冻进口的，冷冻过程中为了保持鱼肉的质量，有时候会添加保护剂。这些保护剂主要用于防止鱼肉细胞内的液体结晶，以及解冻后的水分流失和变形。但这些保护剂可能对人体有一定的潜在风险，不能给小孩子吃。

2、如果巴沙鱼是野生捕捞的，它们体内可能携带细菌和其他微生物。小孩子食用未经适当处理的巴沙鱼可能增加感染风险，导致腹泻等不适症状。

3、巴沙鱼在冷冻过程中可能会添加一些保水剂。这些保水剂旨在帮助鱼肉保持水分，防止冻结过程中水分的丧失。然而，长期摄入大量的保水剂可能对人体健康产生负面影响。