爆米花先放糖还是后放糖

爆米花后放糖。爆米花爆好后再放糖，这是因为加入糖将使爆米花表面的水分蒸发出来，从而使其更加酥脆，口感更佳。此外，如果先放糖，粘稠的糖会让爆米花更容易黏在一起，减少了口感的乐趣。

制作香甜可口的爆米花很简单：首先，将两把玉米粒清洗干净并晾干水分。接着，加入一点油将玉米粒晃匀。然后在锅内用小火爆炸，盖上盖子。当玉米开始爆裂时，端起锅子晃动几下，使它们均匀爆开。当玉米全部爆开后关火，趁热撒入一勺白糖，翻拌均匀即可。

做爆米花除了白糖，还可以用其他糖果、蜜糖巧克力等来增加口感和观感。不过，不要忘记在稍微冷却一点之后再享用它们，以免烫伤口腔。