薏米和什么搭配煮粥最好

1、赤豆。赤豆和薏米一起煮粥，可以加强去湿的作用，有助于祛除体内的湿气。

2、黑米。黑米和薏米一起煮粥，有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用，适合体虚、体弱的人食用。

3、银耳。薏米搭配银耳煮粥，具有补脾开胃、理气清肠、滋补生津等功效，可以辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等问题。

4、冬瓜。冬瓜和薏米搭配煮粥，冬瓜具有清热化痰、除烦止渴、去湿解暑等作用，薏米具有利水消肿、健脾去湿等功效，二者一起可以利水消肿，尤其适合湿热体质者和水肿者食用。