鲈鱼属于海鲜吗

海水鲈鱼属于海鲜。鲈鱼主要分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼两大类，海水鲈鱼则生活在海洋中，如白鲈、黑鲈等。由于栖息环境的不同，海水鲈鱼具有一定的咸鲜味，因此属于海鲜的一种。海水鲈鱼的肉质鲜嫩，营养丰富，常被用于制作各种海鲜料理，如烤鲈鱼、蒸鲈鱼等。

淡水鲈鱼主要生活在淡水环境中，例如河流、湖泊等。它们的肉质细嫩，口感鲜美。由于生活环境的原因，淡水鲈鱼不属于海鲜的范畴。淡水鲈鱼在食用时可以根据个人喜好进行不同的烹饪方式，如清蒸、红烧等，以展现其独特的风味。