烤鸡翅180度还是200度

烤鸡翅温度在180度-200度。烤鸡翅最佳的烤箱温度一般在180度-200度之间。其中，180度烤箱需要预热10-12分钟，而200度的烤箱需要预热15分钟，这两种温度下的烤出来的鸡翅口感都很出色。

制作烤鸡翅的步骤非常简单，只需要先将烤箱预热到200度，然后将鸡翅放入烤箱中烤10分钟。如果烤箱的温度较低，可以加长预热时间或者适当延长烤制时间。之后，将鸡翅翻面，开始进行蜂蜜和面酱的混合酱的制作。在小碗中，将蜂蜜和面酱充分混合搅拌，并用刷子均匀地抹在鸡翅表面。

接着放回烤箱，再烤5分钟即可。最后，在烤箱关掉之后，再用预热时间再烤5分钟，这可以让鸡肉更加嫩滑。在整个烤制的过程中，需要在最后几分钟内多次观察烤肉的状态，以控制火候并确保烤的鸡翅不会过熟或过焦。