百香果能放冰箱保鲜吗

百香果能放冰箱保鲜。百香果是一种美味的水果，保存起来可以延长其保鲜期。一种常见的保存方法是将百香果用保鲜膜包好后放入冰箱的冷藏室中，这样可以存放大约一个星期左右。然而，需要注意的是，保存时间过长可能会影响口感。

在保存期间，百香果的果皮可能会出现凹陷的现象。有些人误以为这是因为百香果变质了，所以会毫不犹豫地将其扔掉。但实际上，这是一个误解。只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，相反，它们的果瓤更加香甜。

百香果的凹陷可能是由于果内的空气逐渐散失所致，这不会对果肉的质量产生负面影响。实际上，在保存期间，百香果会自然发酵，使得果瓤的味道更加浓郁。因此，当您打开凹陷的百香果时，可能会被其更加香甜的口味所惊喜。