三个人米饭该放多少米 三个人的大米抓几把一碗米够吗

三个人米饭该放3杯半米。根据成人的比例计算，三个人的用餐量大约需要三杯半的大米。然而，具体的用量还是应根据每个人的食量和个人喜好来进行调整。如果家庭成员的食量较小，可以适当减少大米的使用量。

大米与水的黄金比例为1:1.2，这意味着用于煮饭的水的量应为大米量的1.2倍。简单地说，如果用了3杯大米，那么需要3.6杯的水。可以用一个简单的判断方法来确定水的量：在将大米放入电饭锅后，倒入的水应使得手食指放入锅里时，水的高度不超过第一节食指。

在开始烹饪之前，还可以对大米进行净化处理。将大米放入容器中，用清水冲洗2-3次，直到水变得清澈，然后将其沥干备用。这能有效去除掉大米表面的杂质，保证煮出的米饭口感更加细腻。